L’Affineur Hardy

Hardy est une marque connue l’affinage de produits du Centre-Val de Loire, le Selles-sur-Cher, le Valençay et bien d’autres fromages d’exception.

L’histoire de la marque Hardy

Situé à Châtillon-sur-Cher, l’affineur Hardy affine du Selles-sur-Cher, du Valençay et bien d’autres fromages fabriqués en région Centre-Val de Loire.

Nos produits phares

Selles-sur-Cher

Fromage de chèvre du Centre-Val de Loire, le Selles-sur-Cher de l’Affineur Hardy est affiné pendant 10 jours, ce qui lui garantit une texture crémeuse à la dégustation, ainsi que de subtils arômes caprins.

Nos récompenses

Médaille d’Or CGA 2025

Selles-sur-Cher

Nos autres marques

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