Goshua

Depuis 1960, Goshua transforme le lait frais des Pyrénées en desserts authentiques et généreux.

Installée dans la vallée d’Ulzama, au cœur de la Navarre, notre entreprise familiale puise son inspiration dans un terroir où l’élevage et la tradition laitière sont un véritable art de vivre.

Le nom Goshua vient du mot basque « goxua », qui signifie riche, doux et délicieux — tout ce que nous mettons dans nos recettes.

Riz au lait, natillas, crème au chocolat, caillé de brebis… Chaque dessert est le fruit d’un savoir-faire artisanal, d’une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients, et d’une passion intacte pour les choses bien faites.
Chez Goshua, nous créons bien plus que des desserts : nous offrons des instants de plaisir simple et sincère.

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Nos produits phares

Le Caillé de Brebis

Élaboré à partir de lait frais de brebis des Pyrénées, notre caillé reste fidèle à la recette la plus traditionnelle. Véritable emblème de Goshua, il est présenté dans son pot en terre cuite, symbole d’un dessert authentique créé par notre marque. Sa texture est délicate, onctueuse et ferme, offrant une expérience gustative unique qui reflète tout le savoir-faire et l’exigence de qualité de Goshua.
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Le riz au lait

La meilleure expression du riz au lait traditionnel. Une recette classique, un emballage emblématique, et cette touche subtile de cannelle et de citron qui vous transporte dans le temps. Le riz parfaitement cuit et l’onctuosité du lait frais des Pyrénées séduisent dès la première cuillerée, pour une expérience à la fois authentique et réconfortante.
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Les Natillas

Les vraies natillas, celles préparées avec du lait frais et des œufs. Toute la richesse de ce dessert réside dans sa simplicité maîtrisée et sa préparation soignée, qui lui confèrent une authenticité profondément enracinée dans la tradition. À la vanille ou au caramel, elles offrent une expérience sensorielle délicate et savoureuse, pour le plus grand plaisir des gourmands.
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La Crème au chocolat belge

Le dessert rêvé des amateurs de chocolat. Préparée avec du lait frais des Pyrénées et du chocolat belge authentique, notre crème fond en bouche. Fruit de notre savoir-faire artisanal, elle allie onctuosité, équilibre des saveurs et qualité unique. Chaque pot reflète notre passion pour les desserts bien faits, simples et généreux.
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